DOC-Bereich (auch Serenissima) für nach der Metodo tradizionale (Flaschengärung) hergestellte Schaumweine in der italienischen Region Venetien. Er wurde im Jahre 2011 klassifiziert. Serenissima (lat. „die Erlauchte“) war der Beiname der ehemaligen Republik Venedig. Die Zone umfasst hügelige Gebiete in den Provinzen Belluno, Padua, Trevi...